12 druvor vid midnatt: Spaniens märkligaste nyårstradition

Klockan närmar sig midnatt på nyårsafton, och miljontals spanjorer stirrar koncentrerat på tolv druvor som de håller redo i händerna. För varje klockslag från Puerta del Sol i Madrid ska en druva sväljas, och lyckas du äta alla tolv innan det sista slaget har klingat ut väntar ett lyckobringande nytt år. Det låter enkelt. Det är det inte.

Så går det till i praktiken

Traditionellt används vita druvor, gärna den söta Aledo-sorten från Murcia eller druvor från Alicanteregionen. Många väljer druvor på burk för att slippa skala dem i all hast, men puristerna håller på färska. Klipp där folk provar traditionen för första gången har blivit en liten klassiker på nätet: det slutar nästan alltid i panik och druvor åt alla håll.

Vart och ett av de tolv klockslagen står för en månad av det kommande året. Hinner du inte med druva nummer åtta säger traditionen att augusti kan bli kämpigt. Det är förstås folklig vidskepelse, men spänningen är minst lika verklig för det.

Var kommer traditionen ifrån?

De flesta spanjorer tror att seden är urgammal, men historiker menar att den sannolikt uppstod omkring 1909. Vinproducenterna i Alicante och Murcia hade druvöverskott efter en bra skörd och marknadsförde dem aktivt som nyårsmat. Andra berättar att förmögna madrilenos redan åt druvor till champagnen vid midnatt, och att seden sedan spreds nedåt i samhällsklasserna. Oavsett ursprung är den i dag lika självklar som nyårsraketerna.

Las Uvas på Puerta del Sol

Det stora tornuret på Real Casa de Correos vid Puerta del Sol sänder sina slag över hela Spanien via tv, och miljontals familjer synkar sina druvor med slagen. Torget i Madrid fylls av tiotusentals människor som firar tillsammans, och det hör till de mest kaotiska och glada scener du kan uppleva i Spanien.

Är du i Spanien på nyårsafton och vill fira som en riktig spanjor, köp en liten påse med tolv druvor, hitta tv-sändningen från Puerta del Sol och öva dig på att tugga snabbt. Du kommer nästan säkert att skratta åt dig själv, och det är kanske hela poängen.