Úbeda och Baeza: Två renässansstäder gömda i Andalusiens olivlandskap

Mitt i provinsen Jaén, omgivna av det som sägs vara världens tätaste olivlundar, ligger två städer som Unesco 2003 valde att föra upp på världsarvslistan. Úbeda och Baeza finns inte på allas radar, men hör till de bäst bevarade renässansstäderna i Spanien, kanske i hela Europa.

Hur hamnade renässansen här?

Svaret är Francisco de los Cobos, statssekreterare under kejsar Karl V på 1500-talet. Han kom från Úbeda och använde sitt enorma inflytande och sin förmögenhet för att fylla hemstaden med arkitektur i den renaste renässansstil. Många av byggnaderna ritades av Andrés de Vandelvira, en av periodens viktigaste arkitekter i Spanien. Resultatet är ett stadscentrum som ser ut som om det frystes fast 1560.

Úbeda i detalj

Torget Plaza Vázquez de Molina räknas av många arkitekturintresserade som ett av de vackraste i Spanien. Runt torget finner du bland annat Capilla del Salvador, ett kapell byggt som gravkyrka för Francisco de los Cobos själv, och Parador de Úbeda, ett statligt hotell inrett i ett gammalt palats med utsikt över torget. Att sitta där med en kaffe tidigt på morgonen är en upplevelse utöver det vanliga.

Baeza, 10 kilometer bort

Baeza är lite mindre och kanske ännu mer avslappnat. Universitetet här grundades 1538 och är ett av Spaniens äldsta. Den gotisk-renässanska katedralen dominerar stadskärnan, och gatorna runtomkring är fyllda av stenbyggnader som håller sig svala även i julivärmen. Poeten Antonio Machado undervisade på institutet här mellan 1912 och 1919, och lokalbefolkningen är stolt över det.

Praktiskt att veta

• Úbeda och Baeza ligger omkring 3 till 4 timmars bilresa från Málaga via motorvägen A-44.
• Båda städerna är lätta att gå runt i, men terrängen är kuperad, så bra skor lönar sig.
• Prova pipirrana, en lokal sallad med tomat, paprika och tonfisk som är särskilt vanlig i provinsen Jaén.
• Olivolja från Jaén anses vara bland den bästa i världen, och lokala butiker säljer utmärkta flaskor till rimliga priser.

Värt den extra bilresan

De flesta som reser till Andalusien håller sig längs kusten eller besöker de stora städerna. Det är synd, för Úbeda och Baeza erbjuder något helt annat: ett stilla, vackert möte med en historisk epok som fortfarande lever i sten och på torg. Stanna en natt så förstår du varför Unesco satte dem på listan.