Las Alpujarras: bergsbyarna söder om Sierra Nevada som är mer berbiska än spanska

Söder om Sierra Nevadas bergskam, som inkluderar det spanska fastlandets högsta berg Mulhacén på 3 479 meter över havet, sluttar dalsidorna ner mot Medelhavet i ett landskap som ser ut som något från Marocko. Det är ingen slump. Las Alpujarras var det sista tillflyktsstället för den moriska befolkningen efter Granadas fall 1492, och arvet syns fortfarande i arkitekturen, bevattningssystemen och en del av de lokala matvanorna.

Byarna och labyrintgränderna

Pampaneira, Bubión och Capileira är tre byar som klättrar uppför sluttningarna i Poqueiradalen, kanske den mest fotograferade dalen i hela regionen. Husen är kvadratiska och vita med platta tak av launa, ett lokalt lermaterial som håller husen svala på sommaren och varma på vintern. Smala gator som förbinds av trappor och valv gör det lätt att gå vilse, men det är inget problem eftersom allt är så vackert.

Kultur som lever

I butikerna i Pampaneira säljs fortfarande handvävda mattor och textilier i traditionella mönster. Några av vävarna använder tekniker som har varit i bruk sedan morisk tid. Det görs inte bara för turisterna: lokal användning av de här textilierna är väl dokumenterad genom historien.

Mat från terrassodlingarna

Jordbruksterrasserna här är i bruk, och man odlar allt från körsbärstomater till kastanjer och äpplen. Jamón de Trevélez är särskilt känd: lufttorkad skinka från byn Trevélez, som ligger på cirka 1 476 meter över havet, en av de högst belägna byarna i Spanien. Den torra, kalla bergsluften ger skinkan en särpräglad smak.

Vandring och framkomlighet

• Det finns markerade stigar mellan de flesta byarna, och dalen är populär bland vandrare från hela Europa.
• Från Granada tar det cirka 1,5 timme med bil till Pampaneira via A-44 och sedan lokala vägar.
• Undvik de allra smalaste bergsvägarna med stor bil eller husvagn.
• På vintern kan det ligga snö i de högst belägna byarna, vilket gör dem ännu mer pittoreska.

Las Alpujarras är en del av Spanien som du inte hittar i någon resetidning med «De 10 bästa platserna på Costa del Sol». Det är äkta, stilla och genuint vackert, och det förtjänar mer än en enda dag.